香生活ち～らし～　筍で

散らし寿司。母作。
私の大好物デス。
酢飯ラヴ！
海老やらいくらやらがのっかったゴージャスなチラシより、こっちの地味色チラシが好きです。
散らし寿司の時いつも、ち～らし～♪を口ずさむ母兄私。
昔のＣＭのなんですが、ダレの歌やっけ？

美味しそうなお揚げを買ってあったので、母が筍と煮ました。
筍の下処理が面倒くさい母は、お友達や親戚に下処理した筍なら受け付ける、と豪語してマス。厚かましいー。
それでも下処理したのくれる親切な方々に恵まれて、今年も頂きました。でもそれはこないだ美味しく食べちゃったので、→これは、スーパーで下処理したのを買いました。
あ。お揚げ、あんま写ってないですねー。厚揚げとうす揚げの中間くらい。どっしりしていて美味しかったです。
筍、シャクシャク歯ごたえがたまりませ～ん！
ち～らし～♪にも筍入ってます。筍食べまくり。（この後えらいことになるとは知らずに）

チェジュ旅行中、エリンギ焼いたのが出てきたんですが、それがえらい気に入ったらしい母。いつの間にかエリンギ買ってありました。
薄くスライスしてクレイジーソルト＆胡椒がりごりして焼いただけ。
左は、椎茸焼いたの。
お店の仕込みをしていたら、椎茸があまりにも肉厚ジューシーそうで食べたくてしょうがなかったのです。
椎茸大好き～
右の焼肉のタレをつけたり、そのまま食べたりしました。
きのこってどんな味にも馴染んでくれるし、そのままの風味も味も美味しいですね。

実は、↑月曜日のお昼ご飯。
エントリー前後してマス。ハイ。
月曜の夜、酔っ払ってＵＰしたみたい。

ち～らし～♪、画像×２食べました。
もうお腹いっぱいすぎて、食べてすぐ昼寝３時間（本寝？）。
友の電話で起きて、夜の支度をしたわけです。
それから宴なわけですから、１日中お腹いっぱいでした。
今朝量ったら、体重１キロ増。当然デス。ハイ。

そして、どうやら筍を楽しみすぎたらしいです。
朝、顔が腫れてる。そして赤く斑点みたいなのが・・・
１日経った今もまだ腫れぼったい顔。
うー。
今年はもう筍食べられないなー。